导语：宝宝的新学期要开始了，告别了一个假期的作息不规律与“胡吃海喝”，爸爸妈妈和宝宝都要回归到规律的生活状态。而不经意间，一个年走过，宝宝们又成长了不少吧，为了适应不同阶段宝宝成长需要补充的营养，妈妈们手里的菜单也要换一换了。

　　为了能够让宝宝在年后开学能有一个健康的体魄，妈妈们对于饮食健康也破费苦心，开学后，宝宝在饮食上有哪些是需要妈妈们特别注意的呢？

　　开学后孩子的饮食需注意

　　饮食营养均衡四项原则

　　第一个原则是植物性食物为主、动物性食物为辅。孩子多吃动物性食物，不利于心血管健康，还可能增加成年后患癌症的风险。所谓植物性食物是指谷类、蔬菜、水果、豆类和坚果；动物性食物是指鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛、羊、禽蛋类和奶类。

　　第二个原则是食物多样化，不要偏食。以谷类食物为主，多吃蔬菜和水果，同时兼顾其他各类食物，才能满足全面的营养需要。

　　第三个原则是谷类食物宜粗不宜精。黑面、糙米是粗粮，细磨的玉米面是细粮。因为细粮中的淀粉含量高、吸收快，容易引起血糖波动，长期食用可能增加患糖尿病的几率。

　　第四个原则是饮食清淡。家长做饭时，菜肴中的油、盐、糖都要适量使用。饭菜中放入过多的油和糖容易导致孩子发胖，而盐放多了，可能增加孩子患高血压的风险。

　　孩子吃快餐时配点水果

　　每天都要上班的家长有时出于无奈，只能用外购的快餐作为孩子的午餐。有些家长因此而感到自责，认为给孩子吃垃圾食品是自己的过错，其实不然。垃圾食品是跟外国人学来的不恰当叫法。高热量、高脂肪、高蛋白类食品曾经是中国人吃不到的高级营养食品。这些食品只有外国人天天吃、顿顿吃，吃得几乎人人都超重时，才会有如“垃圾”。因此，有节制地食用这些食品不存在营养不合理的问题。如果能为孩子们的午餐搭配一些黄瓜、西红柿和水果等，那么，营养就会比较均衡了。

　　周末应给孩子吃营养餐

　　人类进化的几百万年中，多数时间是饥一顿、饱一顿的生存状态，已经进化出足够的能力应对每顿以至每天饭量在一定范围内的变化。正是有了这样的适应能力，人可以平衡几天，甚至更长时间营养供给的波动。也就是说，在一段时间内，食物的营养供给不足，机体照样可以维持生命活动的正常运行。不同营养素在体内储存量不同，可以耐受供给不足的时间也不同，有的几天、有的几周、有的甚至几个月。平均算下来，计算营养均衡的周期应以一周为宜。也就是说，一个人在一周内可以有几顿饮食达不到健康合理、营养均衡，但如果把一周所摄入的各种食物加起来，能够达到要求就可以了。

　　周末家长应该调理孩子的饮食结构，补充其日常饮食不够均衡的地方。当然，所谓日常饮食不均衡也应该有一定限度，尽量达到前面提到四个原则的基本要求。如果日常饮食过度不平衡，单纯靠周末吃营养餐也不能把营养不均衡的情况纠正过来。

　　一日三餐不要机械化

　　暑假期间，有的孩子喜欢睡懒觉，往往容易错过吃早餐的时间，家长们不必为此过分担心。其实，不必强求孩子保持平时的就餐习惯，开学以后一切都会恢复常态。至于营养均衡等问题，也无需机械地按固定比例分配一日三餐。在一定范围内，三餐的进食量可以根据孩子的胃口进行调整，前提是孩子没有胃肠道不适，也没有因此而发胖。

        此外，开学季对于休养了一个假期的宝贝们来说，将又是一轮紧张的学习生活的到来，保证孩子均衡的营养，让孩子有充足的精力和体力投入到学业中去就显得更加 重要。除了膳食合理搭配出均衡的营养外，父母们也要注意给宝宝一些额外的补充，让孩子的营养摄入更均衡，达到健康升值的目的。市场上的营养剂很多，家长们 注意选择营养配比丰富、且安全性有保障的国际化大品牌产品，如富含18种维生素和矿物质的善存小佳维等。