导语：母乳喂养的宝贝到了六个月左右，就要开始添加辅食了，不少人疑惑道：难道母乳六个月后，就没有营养价值了吗？其实不然，宝宝的生长速度加快，需要的营养更多了，而且小宝贝需要逐渐断奶，添加辅食以帮助骨骼各方面的生长，所以辅食的补充就很重要了。但是不少妈妈还是希望宝宝能获得更全面的营养，母乳和辅食都不能少，有趣的是，台湾母乳协会就发挥了创意，用库存的母乳或者现挤母乳做辅食，具有高度的营养价值。哇，这个想法是不是很赞，一起跟随小编整理的资料来看看，如何化“母乳”为“辅食”吧！

（母乳喂养）

　　母乳中含有珍贵的营养成分，除了单独喂宝宝喝之外，还可以添加在辅食品当中，变成宝宝的营养食品喔!其实已经有许多母乳妈咪发现：把母奶加入食材中也可以增加母乳宝宝对新食物的接受度!例如，米粉加上现挤的母奶就是一道初期的辅食品，而香蕉刮泥后再加一点母奶调和稠度也是很多宝宝最爱的食物喔!

　　不过用母乳做成的辅食品，保存的时间可就变短啰。一般的母奶在室温下可以放4-6个小时，为了减少营养素被破坏，烹调过程中尽量将母乳的加热温度，维持在摄氏60度以下。但如果加入了其它东西做成辅食品，就无法放置太久，建议最好当餐就要吃完。

　　母乳的营养成分有哪些？

　　1、蛋白质

　　人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的比例为2：1。牛乳的比例为1：4.5。乳白蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白，在婴儿胃中容易结成硬块，不易消化，且可使大便干燥。

　　2、氨基酸

　　人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。

　　3、乳糖

　　母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖，能间接促进大肠杆菌的生长。另外，乙型乳糖还有助于钙的吸收。

　　4、脂肪

　　母乳中脂肪球少，且含多种消化酶，加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶，有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外，母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

　　5、无机盐

　　母乳中钙磷的比例为2：1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1：2，不易吸收。

　　6、微量元素

　　母乳中锌的吸收率可达59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%，而牛奶中铁的吸收率为13%。此外，母乳中还有丰富的铜，对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。

　　母乳制作辅食大推荐

　　母乳苹果地瓜泥

　　材料：地瓜一片15g、苹果6g、葡萄干一颗、母乳50c.c.

　　制作方式：

　　1.先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。

　　2.再将苹果去皮，切薄片煮软；葡萄干用水泡软备用。

　　3.食用时，用汤匙捣烂，再加入母乳，稠稀的程度视母乳加入量而定。

　　营养分析：热量51.1kcal／蛋白质0.91g／脂质1.45g／醣类8.69g／维生素A228.23RE／维生素B10.06mg／维生素B20.02mg／维生素C4.08mg／钙21.78mg／磷19.11mg／铁0.18mg

　　母乳鸡蓉玉米浓汤

　　材料：玉米酱50c.c.、鸡肉4g、母乳30c.c.、洋香菜叶少许

　　制作方法：

　　1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。

　　2.高汤或水煮滚后，放入玉米酱、鸡肉煮至沸腾熄火。

　　3.待略凉，食用时再加入母乳。

　　营养分析：热量52.28kcal／蛋白质1.87g／脂质1.16g／醣类8.71g／维生素A0.33RE／维生素B10.04mg／维生素B20.028mg／维生素C2.17mg／钙11.44mg／磷29.4mg／铁0.92mg

　　母乳鸡蓉稀饭

　　材料：鸡肉3g、白饭25g、红萝卜1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少许

　　制作方式：

　　1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。

　　2.白饭和水煮成稠状，放入鸡肉和熟软的红萝卜，煮滚即可。

　　3.待略凉加入母乳和芝麻海苔。

　　营养分析：热量61.65kcal／蛋白质1.738g／脂肪0.727g／醣类11.77g／钙7.58mg／钠5.76mg／磷21.96mg／铁0.106mg／VitaB10.0132mg／VitaB20.0113mg／烟碱素0.4265mg

 　　摇篮专家小贴士

　　[专家]刘春阳：6个月以后必须好好的加辅食，奶的能量密度和营养素已经不能完全保证孩子生长发育。现在孩子9个月要上午、下午各吃一顿辅食，辅食的量和品种，可以循序渐进根据孩子消化能力调整。喂辅食的时间要基本固定，不能总变。吃辅食前2个小时要不给孩子吃任何东西，也不要吃奶，包括不要喝甜水，如果孩子渴了，可以用小勺喂几口白水，这样孩子会有明显的饥饿感，对辅食的亲和性就会增加。