原料：咸鱼、土豆、小红辣椒、葱姜

   

    做法:

    1、咸鱼提前泡一晚上，切成段；土豆去皮切片，小红辣椒切成圈；

    2、土豆片铺于盘底，咸鱼段码好；

    3、将葱姜和辣椒圈酒于鱼上，入锅蒸十到十五分钟即可。

    文、图/wby-pig
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