麦素英营养师指出，宝宝渐渐长大，生长发育的营养需求量变大，而母奶（或配方奶）已经无法提供足够的营养，所以最晚从6个月大左右，就要开始添加辅食。在喂食宝宝辅食时，要注意以下原则。

　　1、份量不要太多

　　宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。

　　2、注意喂食的方式

　　喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。

　　3、一次喂食一种新的食物

　　初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。

　　4、观察宝宝的反应

　　喂食新的食物，应连续喂食几天，并注意他的身体反应，确定宝宝一切正常（如：无腹泻、呕吐、出疹子等症状），再更换另一种新的食物。

　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？

　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，麦素英营养师给妈咪的建议如下。

　　1、别强迫宝宝

　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。

　　2、改变烹饪方式

　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。

　　3、准备一套专用的餐具

　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。

　　4、多鼓励宝宝

　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范。

　　5、多一些耐心

　　父母应该营造一个轻松舒适的环境，并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。
若宝宝在吃过辅食后排斥喝奶，父母可尝试以牛奶为食材，制作营养丰富、味道可口的牛奶辅食品来吸引宝宝，如水果牛奶、法式土司。

        营养师：麦素英
       摘自《婴儿母亲》