原料：布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳。

　　制法：

　　1、将牛奶煮至80度左右，加入布丁粉，并用打蛋器充分搅拌均匀至无粉粒为止。

　　2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳，待牛奶微微沸腾后关火，并将布丁牛奶倒入。

　　3、放在室温下或进行冷藏，待冷却凝固后即可食用。

　　小提示：

　　小孩子都喜欢新鲜好看的食物，如果您不想让孩子吃不健康、没营养的零食，不妨给他做一道小甜点——鸡蛋布丁，不仅好看而且很好吃，因为原料以鸡蛋为主，所以营养也很丰富。