菠菜粥 原料:菠菜、大米 做法: 1. 菠菜放入滚水中略微焯烫; 2. 沥干水分后切成细碎菜末; 3. 大米煮粥,出锅前将菠菜末混合在里面。 营养提示: 适合6-8个月的宝宝。妈妈认为菠菜含有丰富的铁质,希望能经常给宝宝食用,但需要注意的是,菠菜含有一种叫草酸的物质,能和食物中的钙相结合而产生草酸钙,使食物中的钙质流失,而草酸钙不能被人体吸收利用,特别是有缺钙症状的宝宝,过多食用菠菜更容易加重症状。 Tips:在烹调前将菠菜在热水中焯一下,可以除去部分草酸,这样可以减少钙的流失。
妈妈锦囊 宝宝进餐停止信号 嘴唇撅起、嘴巴紧闭、看到汤匙伸过来马上转头; 宝宝如果不想吃,不要强喂。