对于子宫肌瘤的患者而言，饮食是预防过程中必不可少的一环。合理的饮食不仅可以预防子宫肌瘤，而且还能帮助子宫肌瘤的康复。本期专家观点帮您了解子宫肌瘤的饮食方法。

子宫肌瘤的饮食方法——饮食预防

1.消瘤蛋：鸡蛋2个、中药壁虎5只、莪术9克，加水400克共煮，待蛋熟后剥皮再煮，弃药食蛋，每晚服1次。

功效：散结止痛，祛风定惊。适宜气滞血淤型。

2.二鲜汤：鲜藕120克切片、鲜茅根120克切碎，用水煮汁当茶饮。

功效：滋阴凉血，祛淤止血。适宜月经量多，血热淤阻型。

3.银耳藕粉汤：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。

功效：有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。

子宫肌瘤的饮食方法——饮食禁忌

子宫肌瘤的形成与长期大量雌激素刺激有关。尽管饮食与子宫肌瘤发病的相关性常不引起人们重视，但有研究报道，主食为动物食物的妇女，其子宫肌瘤的发病率显著高于主食为绿色蔬菜的妇女。动物实验表明，高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放，故肥胖妇女子宫肌瘤的发生率明显升高。肥胖与子宫肌瘤的发病率呈正相关，妇女每增加10kg的体重可增加21％患子宫肌瘤的风险，或每增加1单位体重指数可增加6％患子宫肌瘤的风险。

子宫肌瘤的禁食种类

（1）禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。

（2）忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。

（3）严格避免食用与动物生殖系统有关的食物或是含有大量激素的食品（含加工的和天然的），包括乳类及其制品、蛋类，以及以激素饲养的动物肉类。

（4）不食羊肉、狗肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。

（5）避开石榴、蕃薯、红萝卜、某些豆类等植物性食物，因这类食物中含有与女性荷尔蒙有关的植物激素（如异黄酮）。

（6）不能暴饮暴食。

子宫肌瘤的饮食方法——适应饮食

子宫肌瘤患者的饮食应以自然素食为主。以高纤、低脂、低糖、素食为主的饮食疗法对于子宫肌瘤有减少流血及疼痛的作用，且可使子宫肌瘤纤维缩小。新近研究发现，农业使用的杀虫剂——二氯二酚三氯乙烷（DDT）及其类似物有雌激素源性的作用，可促进子宫肌瘤的发生。因此，为预防子宫肌瘤的发生，还应在日常饮食中注意食品卫生，选择无公害的绿色蔬菜。

子宫肌瘤的适应饮食种类

（1）饮食定时定量、宜清淡饮食。

（2）坚持低脂肪饮食，多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等新鲜蔬菜及水果。

（3）多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。

（4）常吃富有营养的干果类食物，如花生、芝麻、瓜子等。

（5）多食海藻类食物，包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素（钙、锌）因酸性中和而被过多消耗。