1.红萝卜玉米排骨汤

　　主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

　　做法：1、将排骨洗净；玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

　　2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

　　3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

　　4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

　　5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

　　营养功效：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

　　2.眉豆陈皮鲤鱼汤

　　主料：鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量。

　　做法：将白眉豆和陈皮（去白）、生姜分别洗净备用；鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用；将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。功效：健脾养胃，利水消肿。

　　3.淮山党参红枣泥鳅汤

　　主料：泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。

　　做法：首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用；黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋，调味后即可饮用。功效：健脾和胃，补气养血。

　　4.虫草花煲鸡汤

　　主料：排骨200克，鸡一只，虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

　　做法：1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参，虫草花洗干净。

　　2、准备汤锅、适量清水。

　　3、所以材料放入锅内，加入适量清水煲2小时。

　　4、最后加入调味汁进行调味，撒上葱花即可。

　　营养功效：有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

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  　　主料：莲子600克，红枣120克，糖200克
  
  　　做法：1、红枣洗净。
  
  　　2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
  
  　　3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。
  
  　　营养功效：此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。
  
  　　6.猪肝菠菜汤
  
  　　主料：菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。
  
  　　做法：1、猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀；
  
  　　2、菠菜切去根部，清洗干净，切成两段；
  
  　　3、煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净；
  
  　　4、重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开；
  
  　　5、水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。
  
  　　营养功效：猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。