很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。

　　你能减少摄入能量：150 卡路里/盘菜

　　2、选择白面包或者馒头

　　吃白面包吧。虽然不怎么美味，但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。

　　你能减少摄入热量：120卡路里

　　3、挑剔地吃披萨

　　外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮。

　　你能减少摄入热量：150卡路里

　　5、稀释你的果汁

　　果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。

　　你能减少摄入热量：100卡路里

　　6、在肉馅里加蔬菜

　　包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。

　　你能减少摄入热量：100 卡里路

　　7、换一个小的红酒杯

　　尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。

　　你能减少摄入热量：100卡路里