很多人认为，想确实瘦下来，每天的饮食卡路里关卡必须设在1200大卡，若按照女性平均一天摄取2200大卡来说，要减少1000大卡才能达到这个目标！要减少吃下1000大卡，有经验的人都知道认真才做得到，但现在专家们有新论点，“轻松减肥才是王道”，一天只要减少500大卡就能稳定瘦身。专家建议，可以用增加活动消耗250大卡，再减少饮食摄取250大卡，来达成总共减少500大卡的目标，下面给大家提供“积沙成塔”瘦身法饮食、活动方针！

　　1.从沙拉开始吃！

　　吃饭时，如果你能从沙拉或青菜开始吃，你这一餐就会吃进较少的热量！根据国外学者研究成果显示，从沙拉先吃，搭配低脂的起司或沙拉酱食用，那一餐就可减少一成的热量摄取。

　　2.应用“叉子沾酱法”！

　　很多人吃沙拉喜欢把酱汁淋在盘子上，这样可是会把所有的酱都吃进肚子的哦！专家建议一种新吃法，在吃沙拉时取一个小酱汁碗，把沙拉酱放在里面，用叉子去沾酱再取沙拉食用，这种吃法可让你一餐少吃进一百多大卡哦。

　　3.上餐厅？点两份前菜！

　　今日许多餐厅都以大份量为卖点，根据美国北卡罗莱纳大学的研究显示，今天的汉堡平均比1977年的大上23%。所以和好友在餐厅聚餐，可从份量较小的“前菜”菜单里点个沙拉和汤品的组合，对“体重”比较没负担哦！

　　4.嘴馋吗？小份量点心最优！

　　肚子饿的时候，可以喝一杯水配一点健康点心，避免过度饥饿的情形。而挑选点心时，选择一包热量在100大卡以下的小份量包装是最好的选择，可以避免不小心就把一大包洋芋片吃完的灾难发生。

　　5.讲电话时走一走！

　　当你的电话铃声响起，就站起来动一动、走一走吧。把握讲手机的时候走一走，在办公室走道上也可以，在家里当然更OK，只要每天十分钟的缓步，每个月就可多燃烧一千大卡呢！

　　6.每餐必有“姜”！

　　姜，是增加料理好味道的减肥好帮手，想瘦身的人不妨在做菜时多用一些姜。它有助于血管舒张及血液循环，这对提升新陈代谢可是大大有好处！美国一项研究显示，多吃姜的减重者比不吃的人能减去20%更多的体脂肪。

　　7.吃核果、瘦身更容易！

　　核果富含维他命E等各种抗氧化物营养和不饱和脂肪酸，不只对心脏有益，对减肥也大有好处，根据美国哈佛大学的研究，每天吃一小把核果的节食者不不吃的更容易维持理想体重呢。

　　8.能站，就别坐！

　　平均来说，人站立一个钟头能燃烧140大卡，而维持坐姿则只能消耗100大卡。套入算式来说，一个人一天只要站两个钟头，多消耗的热量可让你一年瘦下2、7公斤呢！

　　9.睡好，瘦更多！

　　睡眠不足会增加肾上腺皮质素的分泌，而肾上腺皮质素是一种会影响食欲的贺尔蒙，过度分泌会增加一个人的食欲。另外，睡眠不足也会减少体内淀粉的燃烧，进而增加体脂肪的储存。