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    节日健康饮食四点注意
    发布日期:2018/3/4 发布者:佚名 共阅57480次
    儿童节日期间的饮食要注意几点:
       
       1、避免吃隔夜菜。家里做的菜一时吃不完怎么办?要尽量避免吃隔夜饭菜,尤其是蔬菜,应该现做现吃,避免隔夜。有些人会用吃剩的菜汤第二天早上泡饭吃,其实里面油、盐多,非常不健康,最好直接倒掉。在家宴客,有些大盘菜如整鸡、蹄膀、红烧肉等可能一次吃不完,不要全部都端上桌,可以分成小包装每次取出差不多够吃的份量,将剩下的储存在冰箱内。吃不完再回锅,反复加热很不卫生。
       
       2、分餐公筷保卫生。聚餐的时候如果能用分餐制最佳,避免了交叉感染的可能。如果分餐实行起来不方便,备双公用筷,一把公用勺也很方便,既很卫生,又能减少如幽门螺杆菌、乙肝病毒或者其他传染病感染的可能性。
       
       3、丰盛大餐有节制。过年期间安排饭局应该有个计划,最好一天内不要吃两顿大餐,把时间交错开,让胃肠道能得到足够的休息,消化之后再吃下一顿。如果吃了丰盛的午餐,晚上就不要吃太多,如果吃了晚宴,就不要再去吃夜宵了。否则接连大吃大喝,胃肠道负担过重,容易引起急性胃炎,胆结石、胆囊炎等等。
       
      4、零食可别放开吃。节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等,招待来访的客人或自己享用。大家边聊边吃,不知不觉就嗑了一桌瓜子壳了。其实,瓜子、花生等含油脂高,而且过多食用会使人口干舌燥,糖果类又含有很多糖份,都不适宜多吃。因此,虽然零食很诱人,食用起来要有所节制,千万别借着节日的借口放开怀猛吃
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