根据《中华人民共和国药品管理法》的规定，药品是指这样的物质：

它能用来预防、治疗、诊断人的疾病，或者能有目的地调节人的生理功能（如计划生育药品）；

作为药品，它有明确的适应症（如防治什么病），有规定的用法和用量。

可以说，符合上面两个条件的物质，就是药品。国家对这些物质就要按药品管理法来严格的管理。

药品的范围很广，包括各种各样的中药、西药，如各种抗生素、化学合成药、天然药物、血清疫苗、生物制品、中药材、中成药、诊断用药等。