牙本质过敏是因为牙釉质缺乏，牙本质层暴露后，受到机械刺激、化学刺激和温度刺激起的酸痛感觉。出现牙本质过敏的原因是：

一、 经常食用较硬的、油炸的、烤、烙食品等。
二、 釉质钙化程度差。如釉质发育钙化不良。
三、 磨牙症。如果习惯于一侧咀嚼食物，可发生一侧牙齿磨耗严重，产生牙齿过敏症。长期喜食较硬食品，牙本质过敏最容易发生于上下磨牙和下前牙的切缘、上前牙的舌侧。

防治牙本质过敏应做到：
一、 用两侧牙齿咀嚼食物：可防止一侧牙齿过度磨耗，并可避免一侧咀嚼肌肥大。

二、 少吃较硬的食物：包括油炸食物和烤烙制品等。这里所说的少吃，指的是不能天天吃硬质食品，这样有利于治疗牙本质过敏，有利于巩固或提高治疗效果。

三、 避免冷、热、酸、甜食物刺激。

四、 咀嚼生茶叶治疗牙本质过敏：由于生茶叶中含鞣酸，可使牙本质小管的蛋白质发生凝固，从而减轻牙本质过敏症状。其方法是：将干茶叶放在牙齿的过敏区，轻轻咀嚼。适用于牙齿的咬合区牙本质过敏。干茶叶取材容易、经济，有一定疗效。

五、 使用生大蒜治疗牙颈部牙本质过敏：大蒜素具有抗菌消炎作用，用于治疗牙本质过敏，其机制尚不清楚。具体方法是用生大蒜的新鲜断面反复涂擦过敏区。

六、 避免刺激过敏区：在治疗期，每次刷牙要避免刺激过敏区。特别是横刷牙时对牙颈部损伤严重，应该纠正横刷牙，以免引起牙本质过敏。