我们都知道，坐月子是女性健康的一个转折点，月子期间饮食调理正确，可避免很多因分娩带来的疾病和不适。分娩消耗了新妈妈的不少体力，照顾宝宝又很费精力，此时还要为宝宝供应足够的高质量乳汁，所以新妈妈需要更全面的营养补充，在均衡摄入各种营养的基础上，还要重点补充营养。一些产后不适也需要通过精心的饮食调理。

---

图片来源于网络
        产后饮食原则

        新妈妈经过怀孕、生产，身体已经很虚弱，这个时候加强营养是必需的。但这并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品。荤素兼备、合理搭配，才是月子期间的饮食之道。

        1.饮食要精、杂、稀、软

        坐月子期间新妈妈的饮食大有讲究，基本上已均衡、营养、避生冷，精、杂、稀、软为原则。

        【精：量不宜多】

        产后过量的饮食，不但会让新妈妈在孕期体重增加的基础上进一步肥胖，而且对于产后的恢复并无益处。如果是母乳喂养，宝宝需要的乳汁很多，适量可以比孕期稍微增加一些，最多增加1/5的量；如果乳汁正好够宝宝吃，则与孕期等量即可；如果没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。

        【杂：食品品种多样化】

        产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过，荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富，营养才越平衡和全面。除了明确对身体无益的和斥候可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。

        【稀：水分多一些】

        乳汁的分泌是新妈妈产后更需要补水的原因之一，此外，新妈妈大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，新妈妈饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。牛奶不仅可以补充水分，还可以补充新妈妈特别需要的钙。粥类甜香可口，有益于脾胃，新妈妈可以多喝一些。

        【软：烹饪方式以细软为主】

        新妈妈的饭要煮得软一点，少吃坚硬的、带壳的食物。新妈妈产后体力透支，消化系统功能减弱，很多人还会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。

        2.烹调合理

        产后新妈妈的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变换花样。多做高营养的汤水，少用煎、炸等不利于新妈妈消化的烹饪方法，肉汤做得很油腻也不合适。

        每天少食多餐，5~6顿是比较合适的，加餐可以是全麦面包、牛奶、荷包蛋等。烹调时应避免加太多调料，仅用少许葱、姜即可。盐也要避免放得过多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。

        3.蔬菜水果不可少

        月子餐里的食谱中，主食、蛋类和蔬菜水果里，哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。需要注意的是，要吃常温下保存的新鲜水果。

        4.水分摄取要适量
 
        如果新妈妈每天摄取的水分不足，不但无法让体重减轻。还可能造成乳汁分泌减少，开水、豆浆、汤、粥等都是很好的补充。

        5.不吃冰冷的食物

        从医学的角度来说，由于生产消耗大量的体力，生产后体内激素水平大幅变化，宝宝和胎盘的娩出，都使得妈妈代谢降低，体质大多从内热变为虚寒。因此，产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。

        6.禁食辛辣

        产后失血伤津，多阴虚内热，故大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

        7.不宜大补

        只要饮食合理得当，而且新妈妈身体没什么大碍，就用不着可以服用一些保健品。按时进餐、科学进补，就能满足月子里新妈妈的营养需要。

        滋补过量的新妈妈易患肥胖症，从而引发多种疾病，新妈妈肥胖还可能造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。

        8.中药食疗要对症

        身体正常的新妈妈不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、芝麻、核桃仁、黄酒，以活血化瘀，润肠通便。