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　　——第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛

　　在“乳都”开幕

　　2019第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛，于今日（3月26日）在内蒙古呼和浩特市内蒙古国际会展中心开幕。作为中国乳业行业2019开年盛会之一，本届大会邀请到国内外知名乳业、奶业专家、各大乳企、全国各地30多个省市奶业主管单位、协会、全国百余家大中型牧场负责人及奶业供应商代表1000余人共聚乳都，共商产业链发展之策。

　　本届大会以“高质量、高标准、促振兴、共建升级版乳都，振兴内蒙古奶业”为主题，结合乳业全产业链发展趋势，就如何提升“乳都”乳产业发展新定位、新发展进行交流探讨，进一步引领带动乳业绿色化、智能化、国际化发展新进程，进一步提升全产业链创新水平。

　　出席嘉宾

　　原中国奶业协会秘书长谷继承

　　原国家畜牧总站总畜牧师石有龙

　　中国奶业协会副秘书长陈绍祜

　　中国农机流通协会秘书长陈涛

　　呼和浩特市农牧局局长刘月平

　　中国乳制品工业协会奶源委员会

　　副主任邓荣臻

　　国家奶牛产业技术体系专家杨敦启

　　伊利集团副总裁刘大鹏

　　蒙牛集团副总裁杨志刚

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　　河北省农业农村厅畜牧业处

　　副处长谢忠

　　河北省奶源管理办公室副主任赵慧秋

　　甘肃省农业农村厅阎奋民巡视员

　　甘肃省农业农村厅畜牧处

　　万占全调研员

　　宁夏回族自治区农业农村厅

　　畜牧站站长温万

　　齐齐哈尔农业农村局副局长李大心

　　焦作市农业农村局畜牧科时国庆

　　内蒙古农业大学经管院院长乔光华

　　内蒙古农业大学食科院副院长双全

　　内蒙古农业大学动科院副院长张玉

　　呼伦贝尔市农牧业局局长那日苏

　　额尔古纳市农牧业局局长辛群泰

　　《乳业时报》总编辑赵敏

　　各省市奶协会长及秘书长

　　山东奶业协会会长张志民

　　天津奶业协会会长徐练海

　　辽宁奶业协会会长徐环宇

　　黑龙江奶业协会常务副会长张维银

　　青海奶业协会秘书长马建路

　　河北奶业协会秘书长袁运生

　　新疆奶业协会秘书长余雄

　　黑龙江奶业协会秘书长杜海涛

　　河南奶业协会秘书长茹宝瑞

　　天津奶业协会秘书长王雅琴

　　甘肃奶业协会秘书长杨国振

　　广西奶业协会秘书长李仕坚

　　广西奶业协会副秘书长闭强

　　广东奶业协会副秘书长丘勇胜

　　宁夏奶业协会副秘书长裴占君

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　　还有，来自伊利、蒙牛、西安银桥、圣牧高科、雀巢、赛科星、田牧、富源、雪原等乳企负责人参加了开幕式。

　　奶产业是呼和浩特的传统优势产业，“中国乳都”——呼和浩特作为全国乳业发展的“排头兵”，已成为国内乳业发展的优势区域，依托产业基础、资源禀赋和政策扶持，呼和浩特市奶业生产规模迅速扩大，综合生产能力显著提升，规模化养殖度不断提高，奶业经济呈现良性健康发展势头。同时也孕育了伊利、蒙牛等享誉世界的知名乳品企业。2018年，从“乳都”走出去的这两大乳企继续保持全球乳业前十强的傲人成绩，伊利位列第九，蒙牛位列第十。呼和浩特作为“中国乳都”在世界舞台上也占据了越来越重要的位置。

　　嘉宾致辞

　　开幕式上，原中国奶业协会秘书长谷继承、原国家畜牧总站总畜牧师石有龙、国家奶牛技术产业体系专家杨敦启等相关领导出席开幕式。中国奶业协会陈绍祜副秘书长、呼和浩特市农牧局刘月平局长、河北省奶业协会秘书长袁运生代表参会领导嘉宾先后致辞，伊利集团副总裁刘大鹏、蒙牛集团副总裁杨志刚分别发表主旨演讲。内蒙古奶业协会秘书长徐克主持开幕式。

　　▲内蒙古奶业协会秘书长徐克主持开幕式

　　呼和浩特市农牧局刘月平局长：

　　呼和浩特市认真落实国务院《推动奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》,认真落实九部委《进一步推进奶业振兴的若干意见》。呼和浩特市2018年出台了《关于打造“中国乳都”升级版的若干意见》,内容为推进乳产业升级三年行动计划。今年,又研究制定了奶业振兴扶持政策,全面提升呼和浩特乳业整体发展竞争力。每年安排1亿元以上连续4年在优质牧草种植、新建牧场、改造升级牧场、外购奶牛、贷款贴息等方面进行补贴。计划到2022年全市奶牛存栏达到50万头,年单产达到8.7吨,年产生鲜乳260万吨,配套全株青贮玉米种植面积达到100万亩,牧场管理全面实现标准化、智能化。奶源质量追溯和品质管理达到国际先进水平,逐步缩小我们与乳业发达国家的差距,用世界标准打造世界品质,开启创建世界乳都的新征程。

　　中国奶业协会陈绍祜副秘书长：

　　内蒙古乳业博览会暨乳业高峰论坛经过十二年的创新发展，已经打造成我国奶业的年度盛会。中国奶业协会对内蒙古乳博会大力支持，每届盛会都派人员参加学习和交流。

　　内蒙古的奶业地位居全国首位，奶业迈进全面振兴的新时期。全区奶牛存栏和奶类产量均居全国第一位，多年来人均奶类产量超过300公斤，在全国遥遥领先。2018年全区百头以上奶牛规模化养殖比重超过80%，比全国平均水平高24个百分点。内蒙古赛科星奶牛良种驰名中外。全国首份奶业报纸即《乳业时报》落户呼和浩特；全国奶业20强企业中内蒙古占3席；伊利和蒙牛集团是世界乳业9强和10强，在创新发展、国际布局、做好产品、做优品牌、履行社会责任等方面发挥了行业引领作用。内蒙古的奶业发展取得辉煌成就，得益于自治区党委、政府和各有关方面，营造良好的奶业发展环境。

　　衷心希望通过本次盛会的广泛交流、研讨和展示，为促进我国奶业持续健康发展提供正能量，衷心希望内蒙古的奶业发展多为全国提供宝贵经验，继续发挥示范引领作用。

　　伊利集团副总裁刘大鹏：

　　2019年伊利将持续完善利益联结机制，不断强化产业链共赢的打造。将出台更多产业扶持政策，继续创新融资模式和服务模式，加大力度践行国家奶业振兴计划，与合作伙伴构建更加深入的合作关系。

　　伊利将拿出2亿元资金用于奶牛品种改良，支持合作伙伴进一步优化提升奶牛品种，深入实施推动奶牛品质升级工程；另外规划2亿元资金，专项奖励优质青贮制作、防暑降温、平衡产犊等先进技术应用，以进一步从源头提升原奶品质及合作伙伴效益。

　　蒙牛集团副总裁杨志刚：

　　蒙牛通过“公司参控股收场+社会化场+农户”模式,与农牧民形成了紧密的合作关系。对于“生鲜乳生产与乳品销售间存在季节性差异”这个顽疾,蒙牛坚持通过喷粉、促销等手段,保障淡旺季生鲜乳正常收购,维护市场稳定。

　　除了在收奶方面的保障,蒙牛还持续加大对奶源基地的资金扶持力度。这些资金已辐射自治区和全国所有合作牧场满足他们在经营、建设等各领域的资金需求。

　　未来蒙牛愿与各兄弟企业、合作伙伴携起手来进一步密切产业链利益联结、不断提升乳品品质、继续提振消费信心、持续加强研发创新、打造世界一流的民族乳企和民族乳业品牌,为探索“以生优先和绿色发展为导向”的高质量发展新路子、推动内蒙古自治区和全国乳业进入全面振兴的新时代,贡献更多力量。

　　河北省奶业协会秘书长袁运生：

　　奶业振兴目前是国内同仁一致的目标和方向，而当前全国各省市即将或将出台相关政策，采取有力举措，推动奶业振兴，我们相信2019年国内奶业的发展将迎来一个新的历史发展机遇期。

　　在这样的一个形势背景之下，此次乳博会的召开也为整个行业发展带来了新的讯息和预判。我仅代表国内18家奶业协会以及协办单位恭祝业内同仁能够在2019年有新的发展和新的机遇。

　　发布仪式

　　《2019中国乳业（奶制品）创新营销发展白皮书》发布现场

　　本书作者：上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟在发布现场表示，2019年，乳品行业将面对更加严峻的市场环境，我们提出寻找乳品行业增长点的课题，据此提出系统的解决方法。

　　每年一本白皮书，读懂中国乳业市场，这是睿农咨询每年发布白皮书的初心。

　　高峰论坛

　　本届乳博会，相比往年有更高的关注度，不仅仅是2019年第一场涉及全行业、全产业发展的乳业盛会，更是对在越发严格、严谨的乳业新环境、养殖新政策之下产业模式如何转型升级的一次探讨。

　　此次高峰论坛为期一天半，分别设置了内蒙古乳业高峰论坛、中国乳制品工业协会“2019年一季度全国原料乳供需形势研讨会”， 中国农机流通协会“畜牧产业机械化研讨会”等共计20多场高规格主题分论坛。

　　（高峰论坛精彩内容

　　敬请期待明日专题报道）

　　▲国家奶牛技术产业体系专家杨敦启主持上午的乳业高峰论坛并赋诗一首

　　《致青城乳博会》

　　（2019.3.25）

　　青城乳都春色到，

　　乳博会萃聚英豪。

　　敢问牛奶多是少？

　　端午前后见分晓。

　　又是一年肉紧俏，

　　牛肉性价把奶超。

　　宰牛卖肉高回报，

　　欲稳奶源早出招。

　　图片花絮集锦

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　　展会风采

　　参会领导巡馆

　　本次展会展品涉及奶业环保、用品、设备、育种、保健、饲料、饲草、检测、加工、包装、乳制品等全产业链相关产品，展出行业内最新技术及产品，伊利、蒙牛、正大、牧泉元兴、金宇保灵等261家国内外知名企业纷纷携新品参展。

　　金宇生物团队

　　泰安意美特团队

　　康臣团队

　　北京立时达药业

　　郑州百瑞祥

　　中盐舔砖

　　奥特尔乳业

　　牛博士团队

　　精彩花絮

　　颁奖盛典

　　在国内乳业快速发展的同时，乳品企业和产业链上的服务商都功不可没，第一天的高峰论坛结束后还进行了“创新产品及战略合作商颁奖典礼”，来自行业中深受消费者肯定的明星产品和广受养殖者好评的企业代表上台领取了这份行业殊荣。

　　蒙牛集团《特仑苏有机奶》

　　荣获“最佳品质创新产品奖”

　　蒙牛集团《碧悠卡趣滋》

　　荣获“最佳品类创新产品奖”

　　伊利集团《畅轻高端轻享饮用型酸奶》

　　荣获“最佳品质创新产品奖”

　　伊利集团《伊利畅意100%乳酸菌饮品(低糖)》

　　荣获“最佳健康创新产品奖”

　　荣获“最佳供应商”的企业有：

　　正大集团(内蒙古)牛羊营养技术服务有限公司

　　北京立时药业有限公司

　　郑州百瑞动物药业有限公司

　　青岛德慧海洋生物科技有限公司

　　《乳业时报》记者 封斌 杜兆侠 杨丽霞

　　组织机构

　　指导单位：

　　中国奶业协会

　　内蒙古自治区农牧厅

　　呼和浩特市农牧局

　　主办单位：

　　内蒙古奶业协会

　　内蒙古伊利集团

　　内蒙古蒙牛集团

　　协办单位：

　　北京市奶业协会

　　天津市奶业协会

　　上海市奶业行业协会

　　河北省奶业协会

　　山东省奶业协会

　　山西省奶业协会

　　青海省奶业协会

　　辽宁省奶业协会

　　宁夏回族自治区奶业协会

　　黑龙江省奶业协会

　　陕西省奶业协会

　　福建省奶业协会

　　河南省奶业协会

　　广东省奶业协会

　　四川省奶业协会

　　甘肃省奶业协会

　　广西壮族自治区奶业协会

　　新疆维吾尔族自治区奶业协会

　　承办单位：

　　呼和浩特市艾克思博会展有限责任公司

　　《乳业时报》

　　特别支持单位：

　　正大集团(内蒙古)牛羊营养技术服务有限公司

　　金宇生物技术股份有限公司

　　泰安意美特机械有限公司

　　北京立时达药业有限公司

　　上海康臣生物科技有限公司

　　河南省康星药业股份有限公司

　　北京雄特牧业有限公司

　　以色列阿菲金农业合作公司

　　雀巢奶牛养殖培训中心

　　上海睿农企业管理咨询有限公司

　　镇江宇谊自动化科技有限公司