据了解，食品安全追溯系统可使产品生产经营企业通过客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息，让消费者用手机上的“扫一扫”功能，就能了解产品的基本信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全。同时切实发挥社会监督作用。

　　下一步，浉河区食药监局将持续深入地按照计划分步骤、分行业将浉河区各商超、专卖店、小经营店、批发商、代理商等经营的各类食品纳入登记备案系统，相关信息由监管部门认真审核、食品行业协会登记备案、经营企业及时上传食品安全信息，消费者通过现场扫描食品二维码信息了解食品是否备案、是否合格，让广大消费者明明白白消费，买到更放心、更有保障的合格食品。