警惕,女性孕前要防铅中毒!
铅是一种具有神经毒性的重金属元素,广泛地存在于生活中,如汽车废气,玩具、文具,残留有农药的蔬果等。孕妇和儿童是铅中毒的高发人群。特别是孕妇吸收的铅90%会通过胎盘传输给胎儿,在胎儿脑发育成熟过程中,过量的铅会扰乱神经系统的正常发育,致使胎儿发育迟缓,情况严重的会导致流产、死胎、残疾儿出生或儿童智力低下,后果不堪设想。
因此,建议女性在打算怀孕三个月前,最好能去医院检查一下,看看是否有必要“排铅”。如果血铅超标,要在医生的指导下服用“排铅”药品;未经检查前,千万不要盲目服用药物,以免有副作用。
除了去医院接受专业的排铅治疗,打算怀孕的女性也要做好生活中的细节,积极促进机体排铅,确保生个健康的宝宝。
由于铅是通过呼吸道、消化道和皮肤三种途径进入人体,并主要积存于骨骼、少量积存于肝、脾等脏器中,并经由肾脏代谢由尿液排出,所以帮助身体排铅就要关注以下8个细节:
1. 多吃富含维生素C、蛋白质和钙的食物,如猕猴桃、胡萝卜、虾皮、牛奶、木耳、绿豆、大蒜、绿茶、动物肝脏等;
2. 少吃或不吃高铅率的饮食:如松花蛋、爆米花、彩色糖果和劣质的罐头饮料等;
3. 蔬菜水果食用前一定要洗净,能去皮的尽量去皮,以减少人体吸收残留农药中的铅;
4. 注意卫生,勤剪指甲多洗手,饭前换掉工作服;
5. 少用护肤品,尤其不要用美白类化妆品;
6. 最好不要去空气污染严重的公共场所,如交通繁忙的路段、工业生产区;
7. 室内少用煤,少吸香烟和二手烟,
8. 孕前不要住在新装修的房子里,别用含铅涂料及油漆粉刷装修房子。
推荐食谱
1. 金菇虾皮饺
配料:金针菇100克、虾皮50克、瘦猪肉200克
制作方法:
(1) 金针菇煮熟去汤,虾皮温水略洗,瘦猪肉剁碎。
(2)将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用。
2. 胡萝卜牛奶
配料:胡萝卜50克、牛奶200毫升。
制作方法:胡萝卜煮熟后取出压烂,调入牛奶后即可服食。
3. 蒜泥海带粥
配料:大米50克,海带15克。
制作方法:
(1)海带切碎,大蒜两瓣捣烂。
(2)大米、海带加适量水先熬煮成粥。
(3)加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成。可分数次食用。
4. 牛肉炒木耳
配料:牛肉250克 、木耳100克、菠菜25克。
制作方法:
(1)将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。
(2)锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,煸炒至牛肉定型后,加入酱油、精盐、料酒。
(3)继续煸炒,入木耳,加适量水炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。