孕期营养不增重食物
除了蔬菜和水果,还有哪些食物既营养又可以帮准妈妈控制体重呢?
全麦面包
1. 全麦食物
全麦食物,如全麦饼干和全麦面包,是孕妈妈最佳的零食选择之一。
全麦饼干能够非常有效的缓解孕早期的孕吐反应,还能够保证一天的血糖平稳、经历充沛。
全麦面包富含纤维素、铁和锌,是十分适合孕妇食用的优质食物。
麦片
2. 麦片
早餐喝一碗麦片粥,再好不过。麦片能降低体内的胆固醇,纯天然的、没有添加任何糖类和其他成分的麦片最好。准妈妈如果担心口味清淡或营养不足,可以在煮麦片时里加一些干果或坚果仁,如花生、核桃仁、葡萄干等。
脱脂牛奶
3. 脱脂牛奶
女性怀孕时,需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍,此时,牛奶就成为很多女性的选择。如果你担心牛奶会让人发胖,可以选择脱脂牛奶,每天喝200脱脂牛奶,就可以满足孕妇对钙的需求。
低脂酸奶
4. 低脂酸奶
酸奶富含钙和蛋白质,即便是患有乳糖不耐症的准妈妈,也可以适量喝些酸奶。此外,酸奶还有助于肠胃保持健康的状态。
皮蛋瘦肉粥
5. 瘦肉
瘦肉不会让准妈妈发胖,还富含铁质,且易被人体吸收。
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,女性怀孕期间,血液总量会增加,以保证通过血液给胎儿供给足够的营养,因此,孕期对于铁的需要也成倍地增加。
如果孕期缺铁,准妈妈就很容易感到疲劳,也将不利于胎儿的健康发育。所以,孕期适量吃些瘦肉很有必要哦。
鸡蛋
6. 鸡蛋和豆制品
鸡蛋和豆制品都富含蛋白质,蛋白质是胎儿生长发育的基本原料,怀孕期间,身体对蛋白质的需要量会增加,以满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。在孕期增加的体重中,蛋白质占将近1公斤,其中一半贮存于胎儿。
核桃
7. 坚果和干果
坚果多是种子类食品,由于有着孕育植物下一代的功能,富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。核桃、开心果、夏威夷果、榛子都是比较适合孕妇食用的坚果。
坚果热量较高,很容易让人产生饱腹感。吃坚果要适量,每天以28克左右。
需要提醒的是,准妈妈要避免食用某些容易引起过敏的食物,如花生等。此外,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形。
干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。准妈妈可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很高。
准妈妈营养不发胖的饮食窍门
1. 一日三餐要规律。
2. 改变进餐顺序:先喝水,再喝汤,再吃青菜,最后才吃饭和肉类。
3. 少吃油腻、油炸食物,多吃富含蛋白质、维生素的食物。肉类应去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部分;油炸食品先去油炸面皮后再吃;浓汤类只吃固体内容物,不喝汤。
4. 多吃一些绿色蔬菜。蔬菜本身不但含有丰富的维生素,而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收,以防止便秘。
5. 少吃甜食。以水果取代餐后甜品,以开水代替含糖的饮料或果汁。
5. 选择用小盘子、小碗盛装食物。
6. 吃饭要细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。
7. 尽量少吃零食和夜宵,睡前三个小时不再进食。
8. 吃饭要“量力而行”,不要为了怕浪费食物而过量进食,这样不仅会给胃造成负担,还会使脂肪迅速堆积。
9. 注意烹饪方式,尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式,避免油炸、煎等烹饪方式,烹调时要少加糖、少勾芡。
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