宝贝吃肉食的3个正确原则 |
发布日期:2018/3/4 发布者:佚名 共阅58189次 |
在大部分人的认知中,肉类与营养好几乎是划等号的。肉类烹煮后有其特殊的香味,也很受宝贝的喜爱。因而,很多妈妈就给宝贝多吃肉,但有些妈妈却担心肉类会引起肥胖而不敢给宝贝吃肉。那么,妈妈该不该给宝贝多吃肉或少吃肉呢? Q:我虽然很清楚肉类富含高蛋白,很有营养,但同时也担心宝贝的消化能力还不成熟,吃了会不容易消化,所以,我不怎么给宝贝吃肉,愿意多给宝贝吃蔬菜和水果。可却受到家人的批评,于是,关于给宝贝吃肉的问题家庭中出了两派意见。请专家指导! A:如果长期不给宝贝吃肉,容易使宝贝的体内缺铁,导致缺铁性贫血。因此,宝贝在6个月后,要注意给他们逐渐添加肉泥等辅食,以增加体内的血红素铁。但在给宝贝吃肉食的同时,一定要注意补充富含维生素C的水果,这样可促进肠道对铁的吸收,预防缺铁性贫血发生。 不过,宝贝若太偏好肉类而不吃其他食物的话,也可能会出现一些营养上的问题,如容易变胖、过量摄取饱和脂肪酸、易造成便秘等。只有矫正偏食习惯、摄取均衡营养,才能让宝贝更健康。 一般,在宝贝6个月以后就可以逐步在辅食中添加肉食了。可在宝贝食谱中逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品。鱼泥、鸡肉泥的纤维细,蛋白质含量高,特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪、铁和钙。适时地添加肉类,不论从营养上还是口味上都能带给宝贝全新的感觉。 宝贝偏食肉类的4个健康问题 1.容易变胖 体重过重的儿童大多喜欢吃肉,肉类是属于高脂肪的一群,在每日饮食中,如果脂肪占总热量比例较高,就比较容易让宝贝变胖。 2.会摄取较多的饱和脂肪酸 猪肉及牛肉等红色肉类,含有较多的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸摄取过多,成年后容易引起高血症等慢性病。 3.营养摄取不均衡 有些父母以为宝贝多吃些肉类,就会生长发育得快一些。但如果只吃肉而其他食物吃得非常少的话,宝贝就会营养摄取不均衡,生长发育反而较慢。因为,人体需要各类的营养素,必须在这些营养素全都足够的情况下,才能促进生长发育,即使肉类含的蛋白质是生长所必须,但无其他营养成分配合,仍不足以维持宝贝正常的生长发育。 4.容易造成便秘 只爱吃肉不吃蔬菜的宝贝,会因膳食纤维摄取量不够而便秘,而膳食纤维具有增加肠内有益细菌、帮助排便、预防便秘、控制体重、预防肥胖等重要作用。 共2页 1 2 下一页 阅读全文 |
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