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    圣诞食谱:花心大肉丸匹萨
    发布日期:2018/3/4 发布者:佚名 共阅57507次



      材料:9寸Pizza盘

      A:面团材料:面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺(5ml)、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)

      B:匹萨酱 熟鸡腿肉 蘑菇  马苏里拉奶酪125g

      C:匹萨酱 肉丸香肠 豌豆、玉米、胡萝卜混合 马苏里拉奶酪125g

      首先把面团材料中所有的材料混合,揉成一个光滑的面团,发酵至两倍大备用。

      做法:

      1、鸡肉蘑菇的馅料

      2、香肠匹萨的馅料

      3、9寸烤盘,抹上一层黄油

      4、发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟

      5、然后用手慢慢的推开,成如图形状

      6、在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔

      7、把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼

      8、抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝

      9、撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒

      10、再摆上一圈圆形的香肠

      11、最后再撒上一层奶酪丝啊

      12、烤箱中层,200°,15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。

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