解析产后饮食

　　红糖、白糖的功效

　　产妇产后饮用红糖水一直备受人们推崇，那么为什么不能饮用白糖水呢？其实，红糖、白糖各有其不同的功效，白糖并非不利于产后补血。

　　《本草纲目》记载，红糖性温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇和月经期女性喝红糖水可补血活血。而白糖性寒，能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津，可利咽喉、解酒毒。另外，经常喝白糖水，对便秘及轻度膀胱炎也有一定的疗效。

　　红糖、白糖的产后合理搭配

　　从来源上说，红白糖都是从甜菜和甘蔗中提取的。红糖含有较多的葡萄糖和纤维素，中医认为具有活血化淤的作用，可促进产后子宫的收缩，恶露的排出和乳汁的分泌，还有利尿的功能，有助于保持排尿通畅，防止尿路感染。所以，在产后饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。但是红糖性温，有活血作用，在炎热的夏天，如果大量地喝红糖水，会使汗液增多，口渴咽干，阴道流血增多，如伴有产后感染性疾病，可出现发热、头晕等症。因此，喝红糖水的时间，以产后10天左右为宜。

　　白糖所含杂质少，纯度高，性平，有润肺生津的功效。所以，在夏季分娩的产妇，或产褥的中晚期，食用白糖也很适合，尤其适用于一些伴有发热、汗多、手足心潮热，阴道流血淋漓不断，口渴咽干等症的产妇。可见，产后能合理地搭配红白糖的食用，对产妇的恢复会更加有利。

　　几款产妇调理食谱推荐

　　黑糯米酒红糖煮鸡蛋为

　　原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量

　　制作方法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

　　适用人群：产妇

　　健康提示：可为产妇补血补气，散寒祛瘀，适合于任何体质的产妇食用。

　　红糖小米粥

　　原料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

　　制作方法：

　　1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入;

　　2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用;

　　3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

　　适用人群：产妇

　　健康提示：“女子不可百日无糖，指的就是红糖。”1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

　　白糖西红柿

　　原料：西红柿(500克)、白砂糖(30克)

　　制作方法：将西红柿洗净后，用开水烫一下，去蒂，去皮，切成橘子瓣块，排放盘中，把白糖均匀撒在番茄上即可。

　　适用人群：产妇

　　健康提示：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

　　摇篮特邀专家徐素在访谈中说：生完孩子后不管是身体素质还是体型都会有一定程度的改变，妈妈们在生产完之后常常会因为身体过于虚弱而需要一定的恢复和保养，可是产后该如何恢复？产后恢复都包括什么？饮食要注意哪几个方面？相信有很多妈妈都被这些问题困扰过……>>查看更多访谈内容

　　摇篮网友sdsuyan1发帖说：老人都说产后有好多东西不能吃，怕回奶。比如说菜里不能放香料，不能吃死面的东西，不能吃绿豆，红小豆之类的东西。一般只能喝点烂面条，小米粥，骨头汤和鸡汤什么的，还要尽量少放盐……>>来围观

　　小编推荐：

　　产妇产后恢复调理不能缺鸡

　　【导读】产妇吃鸡肉有讲究。如果产后2周内乳汁分泌不足，不要吃母鸡肉。因为母鸡肉富含雌激素，能使乳汁分泌减少。产妇应该吃公鸡肉，公鸡肉富含雄激素，可以对抗雌激素而催乳。

　　产后调理能吃哪些水果

　　【导读】产妇调理身体能吃哪些水果？按照老辈的说法，水果是生冷的食物，不适合产妇吃。下面针对产妇的饮食情况来进行介绍，说到产妇在调理身体的时候水果是不能乱吃的，但是有一些水果还是可以吃的。

　　产后妈妈营养饮食调理指南

　　【导读】生产完身体受到了巨大的损耗，这个时候的饮食一定要合理妥善，如：要比平时多吃动物性蛋白，如鸡鱼、瘦肉、动物肝、血；豆类也是非常好的佳品；同时摄取不可缺少的蔬菜和水果，吃甜食可用红糖，还要饮用适量的牛奶。