原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。 做法: 1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。 2.起油锅,...
2018-03-04
原料:鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(我用的是即食腰果) 制作: 1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了; 2、焯好的鸡胸...
2018-03-04
原料:鲫鱼一条、大米、葱姜适量 调料:盐、香油、生抽 制作方法: 1、鲫鱼(或边鱼)整条放入盘中,淋一点生抽放几片生姜放入蒸锅内蒸十到十五分钟,取出用筷子剥下鱼肚子上的肉...
2018-03-04
原料:肋排、土豆、葱姜蒜、 调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖 制作方法: 1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲...
2018-03-04
原料:鸡蛋一只、肉末少许(猪肉、牛羊肉、鸡肉或虾泥都是可以)、蔬菜碎(时令蔬菜,最好是绿叶蔬菜) 调料:盐、生抽、香油 做法: 1、鸡蛋磕入碗中,加少许温开水搅匀(不能加...
2018-03-04
原料:面粉、土鸡蛋、番茄、葱花 调料:食油、盐、胡椒粉、 制作方法: 1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀,准备一杯水分六七次倒入,一次就倒一点点,每次倒入后就用筷子快速搅动...
2018-03-04
原料:青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土鸡蛋一个、馒头半个 调料:盐、生抽、香油 制作方法: 1、小青菜心洗净,黑木耳泡发好,香菇洗净,三样东西一起剁碎待用; 2...
2018-03-04
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。 制作方法: 1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。 2.将鸡架汤放入锅...
2018-03-04
原料:麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。 制法: 1.将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。 2.用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。 3.麦片加水煮熟,加入...
2018-03-04
原料:南瓜100克 做法: 1、将南瓜切成小丁蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。 3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。 ...
2018-03-04