[原料]:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干[制法]:(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。(3)煮...
2018-03-04
[原料]:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干 [制法]: (1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。 (...
2018-03-04
[原料]:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。[做法]:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂...
2018-03-04
[原料]:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙[制法]:(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。(4...
2018-03-04
[原料]:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干[制法]:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜...
2018-03-04
[原料]:鸡蛋100克(2个),青椒、水发木耳各8克,植物油、精盐、香油、水淀粉各适量,葱、姜末各少许,鸡汤40克。[制作]:1、将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分放在两个碗内,再分别加入...
2018-03-04
[原料]:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干[制法]:(1)将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。(2)将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬...
2018-03-04
[原料]:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯[制法]:(1)将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。(2)将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。(3)以1:1...
2018-03-04
[原料]:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。[做法]:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。...
2018-03-04
[原料]:净鱼肉300克,果汁120克,玉米粉30克,鸡蛋20克,植物油600克(实耗约50克),盐2克,湿淀粉30克。[制法]:将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1....
2018-03-04