[特点]：香辣可口、别有风味。[原料]：鲜藕1000克，瘦猪肉100克，面粉50克，油、竦酱、葱末、姜末、味精量。[制法]：将藕洗净去皮，用刀切成2厘米厚的片状，猪肉剁成泥状；然后...
2018-03-04
[用料]：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。 [制法]：将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 [服法]：温热时服下，每日1&mdash...
2018-03-04
[原料]豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。[制法]（1）将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。（2）将豆腐切成小丁，放入...
2018-03-04
[原料]：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。[制作]：1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用； 2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开...
2018-03-04
[原料]：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干[制法]:（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。（2）在锅里涂好黄油，放入...
2018-03-04
[原料]：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干[制法]:（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。...
2018-03-04
[配方]:米饭125克，猪肝35克，瘦肉20克，胡萝卜20克，洋葱50克，蒜末5克，虾仁10克，淀粉20克，色拉油50克，盐10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，酱油25克，香油...
2018-03-04
[用料]：瑶柱4粒，芦笋500克，红萝卜数片，上汤1杯半，姜一片。[蒸瑶柱料]：玫瑰露酒、油各一茶匙，浸瑶柱水2汤匙。[芡汁料]：蚝油1茶匙，生抽、糖各半茶匙，生粉3/4茶匙，麻油...
2018-03-04
[用料]：虾肉300克，蜜糖豆200克，粉丝25克，蒜2克。[调味料]：盐3/4茶匙，蛋白半只，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。[做法]：1.粉丝用滚水浸软，再用冷水浸10分钟，滴...
2018-03-04
[原料]：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。[制作]：1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫；2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮； 3.再开后转小火炖，至肉烂。...
2018-03-04
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