[材料]:青菜叶250克,鸡脯肉末50克,熟火腿末20克,鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。[制作]:1、青菜叶洗净,焯水,迅速放入冰水中过凉,捞入搅拌机搅碎,加适量水...
2018-03-04
[材料]:取橘子1个,[做法]:将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升,饮用时可加水1倍。...
2018-03-04
[材料]:乌鸡腿、圆糯米、葱。[调味料]:盐。[做法]:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切...
2018-03-04
[材料]:西瓜瓤100克,白糖10克。[做法]:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。...
2018-03-04
[材料]:虾胶150克,猪肉泥400克,韭菜末300克,水调面团1200克,葱花、精盐、味精、绍酒、酱油各适量。[制作]:1、虾胶、猪肉泥、韭菜末加精盐、味精、绍酒、酱油搅匀成虾肉...
2018-03-04
[材料]:香菜、洋葱、香菇、三色蔬菜(红萝卜、青豆仁、玉米粒)、肉肠、白萝卜。[调味料]:素蚝油、芡粉、砂糖。[做法]:香菇用水泡软,白萝卜洗净、去皮、切段,入滚水中煮烂,取出中间...
2018-03-04
[材料]:三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜。[调味料]:盐。[做法]:香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留做炖汤用。红萝卜去皮,切小块,百合洗净一片一片拨开。鸡翅先以热水汆烫...
2018-03-04
[材料]:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 [做法]:将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成...
2018-03-04
[材料]:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。 [做法]:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,...
2018-03-04
[材料]:山楂水50克,白糖少许,开水150克。[做法]:将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白...
2018-03-04